Sebuah Studi Mengatakan Mengkonsumsi Telur Bisa Kurangi Risiko Penyakit Jantung

sebuah penelitian mengatakan bahwa telur baik buat kesehatan,serta mengurangi resiko penyakit jantung.



 Hampir semua makanan yang diracik para chef di retoran mengandung telur. Juga, hampir semua orang setiap harinya mengonsumsi makan yang mengandung telur. Namun ada peringatan bahwa mengonsumsi telur secara berlebihan, tak baik bagi tubuh karena mengandung kolesterol.

Dokter terkadang memperingatkan pasien agar mengurangi kosumsi telur karena dapat menyebabkan penyakit jantung atau kardiovaskular. Klaim dokter itu tak lepas dari sejumlah penelitian soal telur dapat menyebabkan penyakit jantung.

Seorang profesor kesehatan dari Peking University School of Public di Beijing, Canqing Yu mengatakan bahwa studi yang menghubungkan telur dengan penyakit kardiovaskular itu memiliki ukuran sampel yang kecil.

"Studi itu masih kontroversial karena ukuran sampel yang kecil dan informasi yang terbatas,” jelas Yu seperti dikutip dari CNN.

Dalam penelitian Chenxi Qin ditemukan bahwa mengonsumsi telut setiap hari memiliki risiko 18 persen lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit kardiovaskular, dibandingkan dengan yang jarang makan telur.

Penelitian Chenxi Qin yang berjudul Associations of egg consumption with cardiovascular disease in a cohort study of 0.5 million Chinese adults itu menggunakan sampel 400.000 orang dewasa di Cina. 

Dari 13 persen orang dewasa yang diteliti rata-rata mengonsumsi 0,76 telur setiap hari. Sembilan persen melaporkan tidak pernah atau sangat jarang memakan telur. 

Selama hampir sembilan tahun, Chenxi dan timnya meneliti dengan fokus ke kejadian penyakit jantung coroner seperti serangan jantung dan stroke.

“Di Cina penyebab kematian dini terbanyak adalah karena kardiovaskular seperti stroke,” jelas Yu.

Dari penelitian ini menunjukkan bahwa orang yang makan telur setiap hari memiliki risiko 26 persen lebih rendah terkena stroke. 

"Untuk menafsirkan penelitian ini butuh kehati-hatian karena konteksnya masih dalam konteks karakteristik makanan dan gaya hidup di Cina,” jelas Yu.

Penelitian yang hampir sama dilakukan oleh Caroline Richard dari Universitas Alberta di Edmonton. 

Richard melakukan observasi pada peserta yang diberikan 6 sampai 12 telur untuk dikonsumsi setiap minggu. Hasilnya, konsumsi telur bukan penyabab kardiovaskular, termasuk tingkat gula darah, peradangan, dan kolesterol yang lebih tinggi. 

Temuan mengenai telur yang tidak menyebabkan kardiovaskular juga diuraikan dalam data United States Department of Agriculture (USDA). Dalam laporannya malah berkontribusi untuk kesehatan tubuh. Sehingga perlu mengonsumsi telur. 

Satu telur memiliki 6 gram protein, 72 kalori, juga banyak nutrisi yang termasuk biotin yang membantu mengubah makanan menjadi energi, serta kolin, mikronutrien yang terlibat dalam metabolisme. Telur juga tercatat merupakan satu-satunya makanan yang secara alami memiliki vitamin D.

Telur kaya akan berapa zat nutrissi untuk tubuh, terutama pada kuning telurnya. Alih-alih harus ditakuti kuning telur harusnya bisa selalu dikonsumsi. Karena di kuning telur terdapat banyak manfaat, termasuk jumlah tinggi zat besi, folat, vitamin, lutein dan zeaxanthin.

Mencuci tangan anda,apakah sudah benar?cek,begini caranya

Mencuci tangan nampaknya adalah hal yang sangat jarang kita pelajari, seumur hidup kita mungkin kita hanya belajar mengenai cuci tangan ketika kita berada di bangku taman kanak-kanak. Tapi sadarkah kamu jika kita lengah dan tidak mencuci tangan dengan benar akan menyebabkan kuman berbahaya masuk ke dalam tubuh?

Studi terkini menyebutkan bahwa 97 persen dari kita masih salah dalam mencuci tangan, yang artinya kontaminasi dari makanan bisa masuk ke dalam tubuh.

Dikutip dari CNN, sebuah penilitian yang dilakukan oleh departemen agrikultur Amerika Serikat memperlihatkan bahwa sebagian besar konsumen gagal untuk membersihkan tangannya dengan sabun dalam waktu 20 detik. Waktu tersebut adalah waktu yang dibutuhkan untuk mencuci tangan secara bersih.
"Kamu tidak bisa melihat, merasakan atau mencium dari adanya bakteri. Dengan mencuci tangan secara tepat, kamu bisa melindungi kesehatan keluargamu dari kuman yang berasal dari alat-alat di dapur," tutur Carmen Rottenberg, deputi keamanan makanan USDA.

Jadi, cara mencuci tangan yang benar adalah sebagai berikut :

1. Basahkan dengan air seluruh bagian tangan.

2. Setelah basah, matikan keran air dan ambil sabun.

3. Busakan sabun dan jangan lupa untuk menggosok bagian atas tangan serta sela-sela jari dan kuku secara bersih.

4. Cuci seluruh bagian tangan paling tidak 20 detik, kamu bisa bernyanyi sambil menunggu waktu tersebut.

5. Bilas dengan air sampai bersih.

6. Gunakan handuk bersih untuk mengeringkannya.

Mudah bukan?

Para Astronom Temukan Inti Galaksi Aktif Paling Terang di Alam Semesta

 Sekelompok astronom berhasil menemukan inti galaksi aktif atau yang biasa disebut dengan kuasar paling terang berada di alam semesta, dengan menggunakan teleskop antariksa Hubble. Para astronom berhasil menemukannya menggunakan teknik lensa gravitasi untuk melihat objek yang jauh.

Kuasar sendiri pertama kali diketahui keberadaannya pada 1960-an. Saat itu, dengan menggunakan teleskop radio, para astronom dapat mendeteksi gelombang radio yang berasal dari Matahari, Bimasakti, dan beberapa bintang. Namun, para astronom saat itu juga menemukan benda-benda aneh dan sangat terang yang tidak bisa dijelaskan.

Para astronom kemudian menamakan benda tersebut dengan quasi-stellar-objects atau quasar. Dikabarkan lubang hitam supermasif menjadi penyebab kemunculan kuasar.

Kuasar paling terang di alam semesta awal yang berhasil diyemukan baru-baru ini dikatalogkan sebagai J043947 .08 + 163415.7 atau disingkat dengan J043947, yang memiliki kecerahan setara dengan 600 tiriliun kali kecerahan Matahari.

Kecerahan sebuah kuasar tersebut berasal dari jumlah energi yang dilepaskan ketika material lubang hitam supermasifnya bertambah. Lubang hitam supermasif yang membentuk J043947, massanya diketahui mencapai beberapa ratus juta kali massa Matahari.

"Objek itu adalah sesuatu yang sudah lama kami cari. Kami tidak menyangka dapat menemukan kuasar seterang itu," ucap Xiaohui Fan, pemimpin studi ini dari Universitas Arizona, sebagaimana dilansir dari Cosmos Magazine.

Kuasar J043947 ini tidak hanya sangat terang, melainkan juga menunjukkan seberapa cepat lubang hitamnya melahap materi di sekitarnya. Objek ini juga menghasilkan sekitar 10.000 bintang baru setiap tahun, sekitar 6.000 kali lebih cepat dari Galaksi Bimasakti.

Kuasar J043947 diperkirakan terbentuk selama periode alam semesta yang dikenal sebagai Zaman Reionisasi, 400.000 tahun setelah Ledakan Besar, ketika alam semesta masih dipenuhi dengan hidrogen netral.

Saat ini, para astronom tengah mengumpulkan data sebanyak mungkin mengenai kuasar atau inti galaksi aktif tersebut. Data-data tersebut dapat digunakan untuk mempelajari bagaimana evolusi alam semesta terjadi hingga menjadi seperti sekarang ini. 

Pemanasan global dan cara para ilmuwan mengatasinya

Para ilmuwan mulai berlomba-lomba meredam efek pemanasan global yang sudah sangat akut.Dengan sistem 'geoengineering',sistem ini belum pernah di uji pertanyaanya,berbahayakah'

Sementara beberapa negara sudah mulai memberlakukan aturan soal pengurangan emisi untuk memerangi perubahan iklim, beberapa ilmuwan menggunakan cara di luar batas "normal" untuk membantu Bumi.

Para ilmuwan ini menggunakan cara yang dikenal sebagai 'geoengineering', sebuah cara pengendalian iklim berbasis teknologi yang belum teruji dan berpotensi membahayakan.

"Sejauh yang saya tahu, ini adalah studi pertama yang menggunakan dua pendekatan geoengineering yang berbeda, secara bersamaan untuk mencoba memperbaiki kecocokan keseluruhan teknologi," kata salah satu tim, Ken Caldeira dari Carnegie Institution, AS.

Tim peneliti internasional menggunakan sebuah cara yang dinamakan'cocktail' untuk mengalihkan radiasi matahari dari planet ini.

Para ilmuwan meniru apa yang akan terjadi jika manusia menggunakan partikel sulfat, untuk menyebarkan sinar matahari di atmosfer sekaligus menipiskan sinar matahari demi mengurangi pemanasan.

Simulasi menunjukkan bahwa coktail dapat menurunkan temperatur Bumi ke tingkat ideal, tanpa meningkatkan curah hujan secara dramatis. Tapi ada beberapa tantangan karena tim belum mempelajari efek sampingnya.

"Investigasi menyeluruh terhadap efek samping potensial ini di luar jangkauan kita," tulis mereka dalam penelitian ini.

Selain menggunakan cocktail, ada cara lain yang sedang dilakukan untuk mengurangipemanasan global . Sebuah tim dari University of Washington melakukan pengujian awal untuk melakukan metode 'awan laut'.

Pengujian ini melibatkan penyemprotan air asin di langit di atas wilayah pesisir Samudera Pasifik untuk menghasilkan awan putih terang yang besar dan berumur panjang. Awan tersebut dapat memantulkan cahaya matahari dari permukaan planet. [Scien Alert]

bertani di luar angkasa,siapa takut.

stasiun luar angkasa internasional [ISS,International Space Station] pada tahun 2015 lalu sukses melakukan pengolahan selada di ruang hampa udara.artinya dimasa yang akan datang bercocok tanam di luar angkasa sudah bukan hal yang mustahil lagi.

    

Informasi ini disampaikan oleh Norwegian University of Science and Technology (NTNU).

Tujuan rencana tersebut tak lain adalah ingin menyediakan nutrisi yang mencukupi dari sayuran kepada astronot dan kosmonot, selama mereka melakukan tugas di luar angkasa.

"Astronot itu kalau bisa harus makan makanan segar, seperti stroberi, tomat, dan jenis sayuran lain yang menyehatkan. Dan kami tengah berupaya mewujudkan hal tersebut," kata Silje Wolff, ahli fisiologi tanaman untuk luar angkasa NTNU, sebagaimana dilansir Geek, Senin (14/1/2019).

"Yang kami bayangkan, nanti akan ada beberapa rumah kaca di luar angkasa yang akan berisi sejumlah sayuran yang dibudidayakan," lanjutnya menerangkan.

Memanfaatkan Nitrogen

Karena sayuran akan ditanam di ruangan yang suhunya sudah diatur, peneliti nantinya akan memanfaatkan nitrogen untuk mengembangkan mereka.

Wolff mengakui kalau nitrogen memberikan dampak asupan air ke masing-masing tanaman.

"Kami akhirnya menyadari kalau tanaman bisa 'mencium' seberapa banyak kandungan yang tersedia di dalam mereka. Jadi, saat konsentrasi nitrogen rendah, tanaman akan menyerap lebih banyak air dan nitrogen hingga ia mencapai tingkatan yang optimal," tuturnya.

Berdasarkan informasi yang dilansir laman RT News, proses awal penumbuhan sayuran luar angkasa dilakukan dengan menggunakan cahaya LED warna merah dan biru.

Para astronot menjelaskan bahwa teknologi Veggie ini sangatlah penting untuk penerbangan jarak jauh di masa depan.

Lewat teknologi ini, para astronot tidak hanya menikmati sayuran segar di luar angkasa, tetapi secara tidak langsung bisa menjadi sarana psikologis untuk para astronot yang memiliki hobi berkebun.

"Makanan segar seperti tomat, blueberry dan selada merah merupakan sumber antioksidan yang baik. Memiliki makanan segar seperti ini di luar angkasa justru bisa memiliki dampak positif pada suasana hati orang dan juga bisa memberikan perlindungan terhadap radiasi di ruang angkasa, " tutur Dr. Ray Wheeler, kepala peneliti proyek teknologi Veggie.

Teknologi Veggie sendiri dikembangkan oleh tim peneliti Orbital Teknologi Corp (Orbitec) di Madison, Wisconsin.

Untuk saat ini, setengah dari panen sayuran luar angkasa tersebut akan dikirimkan ke Bumi untuk dicicipi dan dikembangkan lebih lanjut.

mendeteksi virus HIV melalui perangkat USB

virus HIV yang selama ini kita kenal,merupakan penyebab penyakit AIDS.belum ditemukan penangkalnya,namun baru-baru ini seorang ilmuwan INGGRIS berhasil menciptakan seperangkat alat USB yang bisa mendeteksi virus HIV,mari kita simak beritanya.



Usaha dunia medis untuk melawan Human Immunodeficiency Virus (HIV) penyebab penyakit AIDS baru-baru ini mengalami kemajuan yang berarti. Ilmuwan asal Imperial College London tengah mengembangkan cara baru menguji keberadaan HIV dengan memakai perangkat USB. Alat itu diklaim dapat mendeteksi keberadaan virus tersebut dalam darah manusia dengan cepat dan cermat.

Bekerjasama dengan perusahaan Amerika Serikat, DNA Electronics, para peneliti memprogram alat tersebut agar pasien bisa memantau kadar virus dalam darah. Kemudahan ini nantinya serupa dengan milik penderita diabetes yang dapat memantau kadar gula dalam darah mereka.

"Faktor penting pengobatan HIV adalah mengawasi kadar virus dalam darah. Saat ini, proses uji virus membutuhkan biaya mahal dan peralatan rumit sehingga membutuhkan waktu cukup lama," jelas Graham Cooke, salah satu ketua peneliti dari program studi kedokteran Imperial College London.


Dengan adanya alat ini, kebutuhan-kebutuhan proses pengujian yang cukup merepotkan itu dapat disederhanakan. "Kami dapat menyelesaikan masalah itu dengan alat ini. Awalnya perangkat ini berukuran sebesar mesin fotokopi, tetapi kami memadatkannya hingga sekecil USB," katanya seperti dikutip dari Antara, Jumat (11/11/2016).

Peralatan tambahan yang dibutuhkan alat ini saat menguji HIV hanyalah gawai, bisa berupa komputer, tablet, maupun ponsel pintar. Cara kerjanya, satu tetes darah akan dijatuhkan ke bagian tertentu pada USB. HIV dalam sampel darah akan memicu perubahan tingkat keasaman menjadi sinyal listrik. Lalu, sinyal tersebut diteruskan ke USB sehingga hasilnya terlihat di komputer atau gawai.

Untuk mematangkan cara kerja tersebut, para peneliti berkali-kali melakukan uji coba. Hasilnya, seperti yang diterbitkan di jurnal Scientific Report, 95 persen uji HIV dari 991 sampel darah menggunakan alat tersebut terbukti cermat. Rata-rata waktu uji HIV yang dibutuhkan berkisar di angka 20,8 menit.

Alat ini nantinya akan sangat berguna bagi masyarakat di wilayah terpencil, karena penderita dapat mengatur waktu dan cara pengobatannya dengan lebih efektif. Pasalnya, uji kadar HIV secara konvensional masih membutuhkan waktu paling tidak tiga hari, termasuk pengiriman sampel darah sampai menemukan hasil akhirnya di laboratorium.

bisakah meningkatkan daya ingat

bisakah kita meningkatkan daya ingat kita?jawabanya ,bisa' berdasarkan hasil uji para sarjana di bidang braining tsb,otak manusia emang sudah di disain memiliki kemampuan-kemampuan yg bukan biasa biasa saja.terutama di sesi daya ingat,cuma karna faktor usia juga mempengaruhi kinerja otak kita.serta pola hidup ,stres,panik dan kurang tidur juga mempengaruhi kinerja bagian terpenting dari tubuh kita itu.

              

Suatu kali Scott Hagwood diminta untuk memainkan sebuah piano di acara sekolahnya. Atas inisiatifnya sendiri, Scott memilih lagu “Skater's waltz” milik Émile Waldteufel. Demi mempersiapkan itu, ia berlatih dengan giat dan menghabiskan banyak waktu bersama piano kesayangannya.

Hari pertunjukkan tiba, Scott dan belasan peserta konser lainnya digiring ke sebuah ruang kecil di belakang panggung. Sambil berjalan menuju ke sana, Scott menyaksikan ratusan kepala tak sabar menyaksikan penampilan mereka.

Melihat jumlah penonton yang demikian membludak, Scott mulai gugup. Lambat laun perasaannya berkembang menjadi rasa takut, tangan dan kakinya bergetar. Banjir tepuk tangan para hadirin semakin membuatnya panik. 

Demi mengusir rasa itu, Scott berusaha mengalihkan pikiran. Ia mulai mengingat saat jarinya menekan rem sepeda yang sedang melaju kencang di jalanan basah. Sambil masih mendengar suara penonton dari belakang panggung, ia berpikir: “Akankah jari-jari saya dapat menekan tuts piano dengan lancar semudah ban sepeda yang meluncur di jalanan basah itu?”

Gilirannya tiba, seorang guru memperkenalkan Scott kepada para penonton. Dengan membawa rasa gugup, Scott maju ke arah grand piano berukuran kecil yang berada di tengah panggung. 

Setelah jarinya menyentuh tuts piano, ia merasakan perubahan yang amat dan langsung menyadari bahwa piano itu berbeda dengan piano miliknya, lebih elegan dan lebih panjang.

Mendapati hal itu, Scott membeku. Kesunyian mulai mencekik, ingatannya menjadi kabur dan menghapus sebagian lagu “Skater's waltz” dalam memorinya. Melihat Scott yang berdiam diri, Jean-Ann Liversay, ibu sahabatnya mengatakan “Kamu bisa melakukannya, Scott!”. Bukannya memacu semangatnya, kata-kata itu justru semakin menghancurkannya.

Tak lama kemudian ia berdiri, menghadap ke seluruh penonton dan berkata “Ladiesand gentleman, saya lupa dengan lagu saya.” 

Itulah sekelumit kisah Scott Hagwood, pemenang USA Memory Championship, mengenai ingatan buruknya di masa lampau. Setelah mengalami berbagai kejadian buruk akibat lemahnya daya ingat. Ia berusaha keras mengasah ingatannya, yang pada akhirnya berhasil menghantarkannya menjadi pemenang USA Memory Championship selama empat kali berturut-turut dari tahun 2001 hingga 2004. 

USA Memory Championship adalah kompetisi tahunan yang berlangsung setiap musim semi di New York City. Kompetisi ini dirancang untuk menguji batas-batas otak manusia, peserta diminta menghafal informasi sebanyak mungkin seperti nama dan wajah, kartu hingga nomor acak.

Apa yang menjadi rahasia Scott mampu memenangi kompetisi itu?

Dalam bukunya yang berjudul “Rahasia Melejitkan Daya Ingat”, Scott memaparkan beberapa strateginya dalam melejitkan daya ingat.

Pertama, Scott menyarankan untuk meluangkan waktu selama setengah jam untuk menuliskan jurnal harian, seperti mencatat beberapa peristiwa penting yang dialami, baik hal-hal positif maupun negatif. Scott menyarankan untuk mencatat beberapa kejadian seperti (apa yang sudah saya lakukan hari ini? Siapa saja yang saya temui? Baju apa yang dia pakai? Dan lain-lain.)

Setelah selesai, baca kembali tulisan itu dan ringkaslah bagian-bagian penting, lalu jadikan ringkasan itu menjadi satu kata kunci. Keesokan harinya, setelah sarapan pagi, baca kembali kata kunci itu, lalu ingatlah makna dan peristiwa di baliknya, lakukan hingga rutin.

Terkait dengan catatan itu, psikolog dari Princeton dan Universitas California, Los Angeles, Pam Mueller dan Daniel Oppenheimer bahkan menyarankan untuk menulis di atas kertas. Mencatat dengan pulpen dan kertas merupakan strategi yang lebih baik untuk menyimpan ide dalam waktu yang panjang. 

Kedua, Scott menyarankan untuk membaca salah satu artikel di sebuah majalah, setelah selesai melahap sebuah artikel, putarlah posisi majalah itu dari bawah ke atas, bacalah dengan posisi terbalik hingga merasa nyaman dan terbiasa. 

Menurut Scott, pada saat melakukan itu, secara otomatis otak akan beradaptasi untuk mencari tahu makna yang terkandung di dalam rangkaian huruf terbalik itu.

Setelah itu, pilihlah dua buah kata secara acak. Scott menyarankan untuk memilih kata seperti (ini, sebuah, dari, untuk, akan, sebab, karena, dan, atau, serta dan lain sebagainya). 

Perhatikan dua buah kata acak itu, lalu visualisasikan dengan menggunakan emosi dan indra. Lalu tuliskan hasil visualisasi itu dalam bentuk kalimat.

Sementara yang ketiga adalah latihan memvisualisasikan objek secara jelas, misalnya belajar membayangkan sebuah mobil, bayangkan hingga menyerupai bentuk aslinya. Sesudah berhasil, bayangkanlah seekor monyet sedang menggaruk-garuk kaca mobil atau bayangkanlah setetes darah yang melumuri stir mobil itu.

Terkait dengan semua aktivitas di atas, Dr. Roger Sperry mengatakan cara itu dapat meningkatkan kinerja otak kanan, karena otak bagian ini akan memfasilitasi pengenalan wajah, bayangan visual, musik, imajinasi, warna dan kemampuan untuk melihat “secara utuh”. 

Selain cara di atas, meningkatkan kualitas ingatan juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Dikutip dari Times of India, salah satu cara meningkatkan daya ingat adalah dengan cara menghirup aroma yang kuat seperti bubuk kopi atau tumbuhan rosemary di pagi hari. Para ilmuwan mengatakan, aroma dapat mempengaruhi kemampuan kognitif seseorang.

Para ilmuwan juga menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan seperti apel, pisang, sayuran berwarna hijau gelap, bawang putih, dan wortel. Mengonsumsi semua jenis makanan itu dapat berfungsi sebagai penetral elektron-elektron atau radikal bebas yang dapat memicu melemahnya daya ingat. 

Selain mengonsumsi buah-buahan, permainan yang melibatkan aktivitas otak seperti sudoku dan teka-teki silang juga dapat meningkatkan ingatan karena dapat menantang kekuatan daya ingat dan menguji ingatan.